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La Politécnica del Carchi, ofrece a la ciudadanía el Programa de Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos, aprobada por el CES mediante la resolución RPC-SO-33-No.762-2021.
- Título: Magíster en Ciencia y Tecnología de Alimentos
- Modalidad: Presencial
- Duración: (Dos Periodos Académicos Ordinarios)
- Horarios: Las clases presenciales se dictán en el horario de 08:00 a 17:00, sábados y domingos.
- Inversión: 3500,00 USD. Admisión: 30,00 USD; Matrícula: 170,00 USD; Colegiatura: 3300,00 USD.
- Postulación: Abierta
- Matrícula: Abierta
- Inicio de Clases: Hasta completar el cupo
-
Coordinadora: MSc. Gabriela Revelo Correo: gabriela.revelo@upec.edu.ec
- Contacto: 0988563789
Malla curricular Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos
Formación Disciplinar Avanzada
- Primer Periodo Académico: 720 horas.
- Segundo Periodo Académico: 576 horas.
Investigación
- Primer Periodo Académico: 144 horas.
Titulación
- Segundo Periodo Académico: 240 horas.
Información General
- Total Horas: 1680 horas.
- Número de Módulos: 11
Coordinador (a) y Docentes
MSc. Jenny Yambay
Directora de Posgrado
PhD. Jesús Aranguren
Subdirector Académico de Posgrado
PhD. Itala Paredes
Coordinadora del Programa
Opciones de Titulación
- Proyecto de Titulación con Componentes de Investigación Aplicada y/o de Desarrollo
- Artículos Profesionales de Alto Nivel
Postulación
- Paso 1: Realiza el pago por concepto de admisión.
- Paso 2: Completa los campos solicitados en el formulario y envía.
- Paso 3: Será notificado a su correo electrónico el resultado de su postulación.
Formas de Pago
- El valor de la colegiatura puede cubrirse mediante un pago en efectivo o con tarjeta de crédito.
- A través de nuestro Contrato de Servicios Educativos puedes financiar el 75% del valor de la colegiatura, durante 6 meses hasta 4 pagos una vez iniciado el programa
Contáctanos
Queremos acompañarte en tu exploración e ingreso a la Politécnica del Carchi, si quieres nuestro apoyo en este proceso, déjanos tus datos para que participes en todas nuestras actividades y podamos brindarte la información y herramientas que hemos preparado para ti.
Posgrado
- admisionespostgrado@upec.edu.ec
- Telf: (06) 2 980837/2 984435
- Extensión: 1031
- Redes Sociales
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Omar Chulde
Completa nuestro formulario de contacto
Preguntas Frecuentes
Para que puedas titularte debes tener la suficiencia del idioma inglés A2
Ingreso
El programa de maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos está dirigido a profesionales con títulos de tercer nivel de grado en:
- Ingeniería en Alimentos, Ingeniería en Agropecuaria, Ingeniería en Agronegocios, Ingeniería Química y Biotecnología con conocimiento en alimentos, Ingenieros Agroindustriales, y profesionales afines.
- Habilidades críticas y analíticas.
- Disposición para la lectura y búsqueda de información.
- Capacidad para proponer soluciones a los problemas del sector alimentario para mejorar los procesos y productos.
- Capacidad para trabajar en grupos interdisciplinarios.
- Dominio básico de las tecnologías de la información y comunicación.
- Capacidad de relacionarse constructivamente con los demás.
Egreso
Magíster en Ciencia y Tecnología de Alimento
- Desarrolla y dirige proyectos emprendedores para lograr un desarrollo socioeconómico regional y nacional.
- Aplica los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos en el área de la Tecnología de Alimentos.
- Aplica los conocimientos adquiridos para innovar alimentos y generar emprendimientos.
- Mejora competencias relacionadas con la inocuidad de alimentos para innovar en el área de producción y genera una propuesta de emprendimiento.
- Crea valor en la cadena de producción y comercialización de alimentos.
- Propone soluciones innovadoras a los problemas que presentan las industrias agroalimentarias.
- Usa herramientas de sistemas de inocuidad y fomenta su implementación para evitar la contaminación intencional y el fraude en laproducción de alimentos con fines de emprendimiento.
Requisitos de Admisión
- Solicitud de admisión.
- Cedula y papeleta de votación.
- Título de grado.
- Registro SENESCYT.
- Factura de pago de 30 dólares por concepto de arancel de admisión.
- Ensayo máximo 1500 palabras compartiendo su experiencia en el área del programa de interés.
- Entrevista con el coordinador del programa.
Requisitos de Matrícula
- Solicitud de matrícula según formato establecido por Posgrado.
- Comprobante del pago del valor de la matrícula (factura o voucher de pago).
- Comprobante del pago total de la colegiatura (factura o voucher de pago).
- Contrato (en el caso de pago parcial se debe adjuntar el contrato de servicios educativos de posgrado).
- Hoja de vida en formato UPEC.
- Certificado de admisión en el programa.
Requisitos de Titulación
- Aprobar el plan de estudio del programa de maestría.
- Aprobar el Trabajo de Titulación en cualquiera de las opciones establecidas en el programa de maestría
- En cumplimiento del artículo 80 del Reglamento de Régimen Académico, el nivel de dominio de una lengua extranjera (Suficiencia en inglés).
- Certificados de no adeudar a las dependencias institucionales.
- Defensa Privada (predefensa) y Pública del Trabajo de Titulación ante el tribunal de grado.
- Incorporación del maestrante si obtiene la calificación de promedio mínimo de siete (7/10) en la Defensa Pública.