Comprende el funcionamiento y los procesos de producción en los agroecosistemas, dando solución a los problemas del agro, con un enfoque de sostenibilidad para el desarrollo de las comunidades, diseña sistemas agrícolas complejos desde el punto de vista ecológico, social, económico, político y cultural, aplicando técnicas de producción enmarcadas en las buenas prácticas para el desarrollo sostenible de las comunidades ejecutando un manejo adecuado y eficaz de los recursos en el sistema agrícola para controlar eficientemente la nutrición y sanidad en el agroecosistema que garantice la soberanía alimentaria de la población.
Formar profesionales de alto nivel académico científico, con enfoque interdisciplinario en la producción agrícola, enmarcados en el desarrollo sostenible y la cultura por la vida, a través de la formación académica profesionalizante en el área, para solucionar problemas con una visión integradora global, alcanzando mayor eficiencia en los procesos agrícolas, garantizando la seguridad alimentaria, conservando los agroecosistemas y contribuyendo a las necesidades del desarrollo de la matriz productiva dentro del contexto local, regional y nacional.